
Fisk med spændende kartoffelkroketter
Opskrift på foreller med kartoffelkroketter. Riv gulerod, kartofler og ost, bland det sammen med æg, persille, salt og peber. Form kartoffelmassen og vend i hasselnøddeflager. Bag i ovnen. Steg fisken på pande og server med kroketter og salat. Tip: Kroketterne kan steges flade som små pandekager.