Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Salater
1
Ecco salat
Frisk rejesalat med champignoner, asparges og cherrytomater. Dressing af olie, eddike, sennep og hvidløg. Serveres med iceberg salat og brød.
Efterårs-kartoffelsalat
Opskrift på lækker kartoffelsalat med æbler, løg og purløg. Kartofler koges, æbler skæres i tern og løg hakkes fint. Blandes med citron, olie, salt og purløg. Serveres kølet. Farverne i salaten påvirker smagen, så vælg æbler og løg med omhu.
Efterårsmad med nødder
Hvis du er så heldig at have et nøddetræ i haven, er det tid til at nyde de knasende kerner. Ellers er der masser af nødder netop nu
Efterårssalat
En lækker salat med gulerødder, æbler, champignoner, ost og valnødder, toppet med en yoghurtdressing. En frisk og sprød ret fyldt med smag.
Efterårssalat 2
Opskrift på julesalat med appelsin og hasselnødder. Julesalat og appelsin skæres og blandes, nødderne drysses over. Marinade af citron, vand, sennep og evt. sødemiddel hældes over og salaten trækker 1-2 timer.
Efterårssalat med æbler og valnødder
En lækker efterårssalat med rødbeder, æbler, valnødder og roquefort. Serveres med en skøn dressing af æbleeddike og valnøddeolie.
Eksklusiv salat
En frisk salat med grønne ærter, asparges, avocado, artiskokbunde, agurker, champignon, tomater og peberfrugt, serveret med en simpel citron dresssing.
Eksotisk kalkunsalat - diabetiker
Vegetarer kan i denne salat bruge tofu i stedet for fjerkræ. Spis noget let i aften
Eksotisk salat
En lækker frokostsalat med ananas, mango, bananer, skalotteløg, rosiner og solsikkekerner. Serveres med en thailandsk karry-kokos dressing. Let at lave og fyldt med smag.
Eksotisk skaldyrsalat
Opskrift på skaldyrsanretning med fire forskellige oliedressinger. Jomfruhummerhaler, kammuslinger og blåmuslinger serveres på ruccolasalat med forskellige smagsvarianter. En smagsoplevelse ud over det sædvanlige!
Ellens marinerede kartoffelsalat
En opskrift på marinerede kartofler med sukker, eddike, olie, timian, persille, løg og hvidløg. Bland marinaden og lad kartoflerne trække i 1 døgn før servering.
En dejlig muslingesalat
En lækker og frisk salat med muslinger, grøntsager og ris, marineret i en citron og tomatdressing. Serveres med flûtes. Perfekt til en let sommermiddag.
En lun skaldyrssalat fra Mallarca
Opskriften er på en lækker spansk ret ved navn Frito Mallorquin de Marisco, lavet med blæksprutter, rejer, muslinger og hummere. Retten er smagfuld og sauteret med hvidløg, laurbærblade, paprika og grøntsager, før den steges videre i olivenolie.
En rigtig god dressing
En lækker dressing lavet med tahin, youghurt, hvidløg, honning og citron. Perfekt til hvidkålssalat med skalotteløg, æbler og jordskok. Kan opbevares i et par dage og bør trække et par timer før servering.
Endivie- og appelsinsalat
En frisk og sund salat med endivier, grønkål og appelsin. Dressing lavet med kvark, tykmælk, sennep og salt. Let at lave og fyldt med vitaminer og smag.
Endivie- og tomatsalat
En opskrift på en frisk og sund salat med endivier, grøn peberfrugt, tomater og lucernespirer. Dressingen består af olie, vineddike, paprika, salt og peber. Skær grøntsagerne, bland det hele og nyd en lækker salat.
Endiviesalat i sødmandelmælk
En lækker opskrift på endiviesalat med smuttet sødmandelcreme. Salathovederne koges i sukker, citronsaft og vand, mens fløde og mandler koges sammen. Salaten steges og gratineres i ovnen med mandelcremen. Serveres varm og lækker!
Endiviesalat med ansjossmør
Opskrift på Endivies au beurre d'anchois med mildt og cremet ansjossmør, der kontrasterer godt med endivie salatens bitre sprødhed. Serveres straks efter at have arrangeret endivie på et fad og hældt saucen over.
Endiviesalat med avocado
En frisk salat med endivie, avocado, appelsin og valnødder. Let og velsmagende dressing af balsamico eddike og valnøddeolie. Server med brød.
Endiviesalat som i Milano
En opskrift på bagt endivie med parmesan og smør til 2 personer. Endivierne koges først og blandes med parmesan og smør. Serveres straks.
Engelsk kartoffel-salat med hvidvin
Opskrift på kartoffelsalat med æble og sennep dressing. Kartofler, æg, æble og løg blandes med en dressing af olivenolie, hvidvin, sennep, cayennepeber og salt. Serveres som tilbehør til grillmad eller som en lækker frokostret.
Enkel rødkålssalat
En opskrift på rødkålssalat med æbler, hasselnødder, rosiner og citronmarinade. Let og frisk salat med sprøde og søde smagsnuancer.
Epice-olie
En opskrift på epice-olie til pensling og marinering af kød og fjerkræ. Indeholder vindruekerneolie og en blanding af krydderier såsom stjerneanis, kardemomme, fennikelfrø og enebær. Olien skal varmes op og trække i krydderierne i 2-3 dage før den kan bruges.
Eva salat
En lækker og frisk æblesalat med banan, hasselnødder, cremefraiche og maraschino. Perfekt som en let dessert eller som en sund snack.
1
1
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Eksklusiv salat