Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Damp rigtigt

Dampning er en sund og skånsom tilberedningsmetode som lader råvarerne bevare både smag, farver og næringsstoffer

Dampede agurker

En opskrift på dampede agurker med skalotteløg og kinapurløg, krydret med østerssauce. En hurtig og smagfuld grøntsagsret til asiatiske retter.

Dampede bananer med bananlikørcreme

En opskrift på banancreme med rom og chokolade. Bananer dampes i rom og sukkerlage, serveres med bananlikør-creme og pyntes med chokolade og violer.

Dampede bladbederouletter

En velsmagende opskrift på dampede svinekødsboller pakket i bladbedeblade, krydret med citrongræs, hvidløg og ingefær. Serveres med korianderolie.

Dampede courgettetærter

En opskrift på dampede courgettetærter med ingefær og rejepasta, toppet med frisk koriander. En lækker og sund vegetarisk ret, der er nem at lave.

Dampede gulerødder

En lækker opskrift på ovnbagte gulerødder med spidskommen, hvidløg, timian og citronsaft. Serveres med en lækker sauce af hvidvin og fløde.

Dampede gulerødder med chili

En lækker opskrift på bagte gulerødder med chili, citron og hvidvin. Gulerødderne bages i ovnen med smør og krydderier, og serveres med en lækker flødesauce.

Dampede hvide asparges

Opskrift på hvide asparges med friskpillede fjordrejer og sauce mousseline samt krydderurtesalat. Asparges pocheres og anrettes med rejer, sauce mousseline og krydderurter. En lækker og elegant ret med masser af smag og tekstur.

Dampede hvide asparges med persille

En luksuriøs opskrift på asparges med østerssauce og lakserogn. Aspargesene koges og saucen blends med smør, persille og østers. Serveres med saucen i bunden, asparges og lakserogn på toppen. Smagfuld og elegant.

Dampede muslinger i hvidvin og urter

Opskrift på muslinger i hvidvin med Pernod. Muslingerne skylles og koges med løg, hvidløg, hvidvin, Pernod og krydderurter. Serveres med brød i dybe tallerkener.

Dampede muslinger med basilikum

Opskrift på lækre blåmuslinger med hvidløg, citrongræs og chili. Serveres med fiskesauce og søde basilikumblade. Let at lave og perfekt til en smagfuld middag.

Dampede muslinger med karry-skalotteløg og kartofler

En lækker opskrift på muslinger i karry med kartofler og hvidvin. Sauter løg og kartofler, tilsæt karry og hvidvin, kom muslinger i og krydr med salt og peber. Serveres med godt brød. Husk at kassere muslinger der ikke lukker eller åbner sig.

Dampede ramsløg i sennepsauce

Opskrift på ramsløg med sennepsdressing: Rens og damp ramsløg, lav en dressing med olie, eddike, sennep, fløde, salt og peber. Hæld dressingen over ramsløgene og server dem som garniture til frokost eller på en ret med skinke eller ost.

Dampede ramsløg i sennepsmarinade

Opskrift på ramsløg med dressing: Skyl og damp ramsløgene, lav en dressing af olie, eddike, sennep, fløde, salt og peber. Hæld dressingen over ramsløgene og server dem som garniture til kød.

Dampede risboller

En opskrift på dampede ingefær risboller med sursød sauce og koriander. Risene formes til boller med fyld af kandiseret ingefær og skalotteløg, og dampes i en bambuskurv. Serveres med sursød sauce.

Dampede rosenkål med parmasan

En simpel opskrift på rosenkål med smør, parmesanost og basilikum. Perfekt som tilbehør til enhver ret.

Dampede rødspættefileter i urtesauce

En opskrift på dampet rødspættefilet med grøntsager og urtesauce. Rødspættefileterne rulles sammen og dampes ovenpå sauterede grøntsager, urter og bouillon. Sauce jævnes med fløde og majsstivelse og smages til med persille og løvstikke. Serveres med ris.

Dampede æbler

Opskrift på dampede æbler med sukker og vand. Æblerne skrælles og kernehusene fjernes, inden de dampes i en gryde med sukker og kogende vand. Serveres varme eller kolde med flødeskum. Kan også bages i ovn med sukkerlagen.

Dampet and fyldt med grødris

Opskrift på kinesisk and med fyld og broccoli. Anden marineres, steges og dampes med krydderier. Fyldet med rejer, svinekød, svampe og bambusskud tilberedes i wok. Serveres med en sojasauce og broccoli. Kan forberedes dagen før.

Dampet fiskeroulade med hvidløgsost og rød peber

Madkursus.com er en kogebog med nemme madopskrifter, mad på 30 minutter og mad for 1 person. Madplan og indkøbsliste ...

Dampet hellefisk med pebersauce

Opskrift på hellefisk med pebersauce. Kog fiskefileter i hvidvin og ingefær, kog kartofler og ærter. Lav pebersauce af peberfrugt, løg og fløde. Server hellefisken med pebersauce, kartofler og ærter. Smagfuld og nem ret.

Dampet hellefisk på rodfrugtbund

Opskrift på dampet hellefisk med blancherede rodfrugter og cremet limesauce. Grønsager sauteres i smør, mens fisken dampes med lime, salt og peber. Serveres med kørvel og pillekartofler.

Dampet helleflynder med asparges og citron

Pynt tallerkenen af med friske ærteskud og tynde strimler af citronskal

Dampet helleflynderfilet med urtebouillon

Helleflynderen er en dejlig fladfisk med fast, hvidt kød. Den kan blive temmelig stor op til 300 kg. Den fås det meste af året

Dampet krabbekød

Opskrift på dampet krabbefars med svinekød og koriander, krydret med hvidløg, chili og fiskesauce. Serveres med friske korianderblade.

Dampet kylling med slikporrer

Prøv denne fine anretning med dampede porrer og kyllingebryst et godt alternativ til al den stegte mad. Saucen er en olie/eddikedressing med sennep og ...

Dampet kyllingebryst med rødbedesalat og peberrod

Her er en hurtig hverdagsret, som også er sund og billig

Dampet kyllingelår med salat

Opskrift på saftige kyllingelår med gulerodsbouillon og citrussalat. Kyllingelårene simres i bouillon med gulerod og citronskal, serveres med dampet feldsalat i en lækker sauce. Server med kogte kartofler.

Dampet laks med brun fiskefumét

Opskrift på ovnstegt laksefilet med urtesauce: Laksefilet marineres i hvidvin og balsamico, dampes i ovnen og serveres med en lækker urtesauce af fiskefumet, rødvin, mynte og koldt smør. Serveres med kogte basmatiris. Smagfuld og lækker ret!

Dampet laks med citronsauce

Lækker opskrift på dampet laks med citronsauce, serveret med kartofler og ærter. Fisken dampes i en lækker kogelage og serveres med en frisk citronsaucen. En let og velsmagende ret, perfekt til et sundt måltid.

Dampet laks med hummersauce

En opskrift på ovnbagt laks med hummersauce. Laksefileterne fordeles i et smurt fad og dryppes med citronsaft, vand og salt. Derefter bages de i ovnen i ca. 15 minutter. Hummersuppen koges og jævnes til en cremet sauce, som serveres sammen med den lækre laks.

Dampet laks med pasta og pastasalat med laks

Det kan godt betale sig at lave mad til to dage på en gang. Det sparer både tid og penge, da det som regel er billigere at købe råvarerne i større mængder

Dampet laks med ærtepuré og nøddesmør

Laksefileter med ærtesauce, nøddesmør og citron. Laksefileter krydres og bages i ovnen. Ærter blendes med cremefraiche, nøddesmør laves og skæres i skiver. Serveres med grøn salat og flûte.

Dampet Lange

Lækker opskrift på lange i fad med porrer og gulerødder. Du kan bruge brosme, torsk eller kuller, og saucen laves med lidt hvidvin og fløde

Dampet pighvar med fennikel og grønne asparges

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nem pighvar

Dampet pigvar med dildsauce og tomatkompot

Opskrift på pighvar med dildsauce og tomatkompot. Pighvarfileter dampes i hvidvin og fiskefond, hvorefter de serveres med en cremet fløde- og dildsauce. Tomatkompot laves med løg, hvidløg og tomater. Serveres med nye kartofler og grønne asparges.

Dampet poulard med jomfruhummer

Dampet poulard med jomfruhummere, asparges og krydret flødesauce. Nyd retten med kørvel, nye kartofler og en lækker saucen. Rens grønsager, damp poulard, kog jomfruhummer og asparges, og server varm.

Dampet rødspættefilet med svampe og jordskokkecreme

En lækker opskrift på jordskokkecreme med rødspættefilet og svampe. Nem at lave til 2-3 personer med friske ingredienser. Server med ris eller kartofler.

Dampet soyakylling og orientalske grønsager i wok

En opskrift på wokret med kylling, soyasauce, honning og grønsager. Kyllingen dampes før den steges sammen med grønsagerne i wokken. Serveres med ris.

Dampet torsk på svampe-og persillebund med jordskokkesauce

Opskrift på torskefilet med jordskokkesauce og svampe. Torsken dampes i fond, jordskokker ristes med løg og hvidvin, og svampe steges med rødløg og persille. Serveres med citronsaft.

Danablu dressing

Du kan sagtens erstatte danablu med netop din favoritost fx smøreost med krydderurter eller hvidløg

Danablu rørt med rom og valnødder

Danablucreme med valnødder og rom. En lækker og cremet dip med en skøn smag af danabluost, fløde, rom og valnødder. Pyntes med valnødder og bladselleri og serveres med ristet rugbrød og bladselleri. Let og lækker dip til enhver lejlighed.

Danablu sauce

Opskrift på sauce med smør, hvedemel, mælk, salt, kulør, piskefløde, ribsgelé, Danablu. Steg kød i ovn, lav sauce af sky, fløde og ost.

Danabluedip

Opskrift på lækker danablue creme lavet med 50 g danablue, ymer, citronsaft og revet løg. Osten moses og røres med ymer, derefter smages til med citronsaft og løg.

Danabluesmør

En opskrift på en lækker smør med daneblue, citronsaft, salt og peber. Kan også laves med gorgonzola for en stærkere smag.

Danablu-marinade

Opskrift på Danablu dressing: Mos 3 spsk Danablu og rør 4 spsk olie i. Tilsæt 1 spsk eddike, salt, peber, revet løg og tabasco. Rør det hele sammen.

Danish apple cake

En lækker dansk Æblekage med Martinmas-gås, lavet af æbler, sukker, rasp, smør og fløde. Æblerne skæres tyndt og lagvis med rasp og sukker i en form, bages og serveres med pisket fløde. Smagen af Danmark i en skål!

Danish doughnuts

Opskrift på lækre æbleskiver lavet med fløde, mel, æg, øl, sukker, smør, citronsaft og kardemomme. Dejen røres sammen og æggehvider vendes i. Steges i æbleskivepande med smør og serveres varme med flormelis på toppen. Helt perfekte til jule- og nytårsfesten, men lige så gode året rundt.

Danish meat balls - rissole

En opskrift på danske frikadeller lavet af hakket svinekød og oksekød, æg, mel, løg og krydderier. Kødet formes og steges i smør, serveres traditionelt med kartofler og brun sovs. En populær nationalret, der nydes året rundt i Danmark.

Danish omelette

En lækker æggekage med bacon, fløde og krydderier. Perfekt til frokost eller som sig selv. Kan også tilberedes med sild i stedet for bacon. Server med rugbrød og sennep.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.

Tina

Kan man tilberede det på en anden måde end i airfryer?

Anne

Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland

Herdis Brandstrup

Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Ulve i Danmark

Lad os få ulve i hele Danmark

Udryd alle ulve i Danmark

Lad tilhængere have dem som kæledyr i eget hjem

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste