Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Madplan
1
2
Baconburger og cheeseburger
Saftige bøffer i boller med bacon eller ost mums! Og bollerne kan du også nemt bage selv
Baconkylling med salat og chokoladekage med jordbærpuré
Server en nem sommerret af kyllingebryster stegt i baconsvøb. Desserten er en lækker lagkage af mørke chokoladebunde lagt sammen med en hvid chokoladecreme
Bagt fisk med fennikelfrø og tomatsauce
Der er masser af smag i denne sunde fiskeret. Fisken serveres med en dejlig salat af spæde spinatblade og en krydret tomatsauce med basilikum og appelsin
Bagt fiskefars med sprødt kartoffellåg - igen er madABC klar
Lav en let og lækker sommerret, og servér bagt fisk med gode kartofler som låg ... Indrømmet, hjemmelavet fiskefars smager bedst og her er opskriften der du'r
Bagt græskar med røde kidney beans og kikærter, urter og yoghurt med grillet kylling
Bønner smager skønt, er fulde af næring og nemme at bruge maden. Her får du opskriften på en lækker ret med bønner og kikærter
Bagt kulmule med oliven og citroncreme
Til denne dejlige fiskeret kan du også bruge torsk, kuller og hvilling
Bagt laks med hollandaise og rødbedesalat med ostekiks
Laks med cremet hollandaisesauce er en ægte klassiker. Desserten / efterretten er en vegetarisk rødbedesalat med ost og hjemmebagte kiks
Bagt laks med ærter
Server ærter til laksen på to måder: En lækker blød ærtecreme og dampede, sprøde sukkerærter
Bagt makrel med blomkålsris
Bagt makrel er jo virkelig lækkert i sig selv, men det bliver kun endnu bedre af at få selskab af sådan en gang frisk blomkål som ris med tomatsauce
Bagte chili beans med majs, rodfrugter, tacos og cheddarost
Der indgår chili – dem kan du med fordel variere eller erstatte med rød og grøn peber – prøv dig frem og find din egen favorit!
Bagte kartofler med bøfsalat
Bagte kartofler er en af de nemmeste måder at spise den elskede knold på, for de skal hverken skrælles eller pilles. Lav en smagfuld bøfsalat til
Bagte kartofler med rejer og salat
Bag nogle store kartofler, og server dem med en god, hjemmelavet dressing og en frisk salat med rejer
BBQ-stegeben og luksus rødgrød
Det er hyggeligt og uformelt at spise disse stegeben med fingrene, og med rødgrød til dessert er sommerstemningen hjemme
Benløse fugle med parmaskinke og rodfrugtmos
Disse benløse fugle hår fået et lille italiensk twist med parmaskinke, ag saucen er smagt til med balsamico. Server med en mos af rodfrugter
Biksemad med bacon, spejlæg og tomatsauce
En god gang biksemad er ikke til at stå for. Sæt gerne to pander i spil, for det her er en dejlig stor portion.
Biksemad med pølser og svampe - det her er den gode opskrift
Vi har brugt pølser til biksemaden, men hvis der er rester fra lørdagens lammekølle, er de oplagt at bruge her - se lige opskriften, den er superlet
Blomkål Polonaise
Brødet til denne ret må gerne være nogle dage gammelt. Æg- og brødblandingen kan også bruges som topping til friskdampede asparges eller skorzonerrødder
Blomkålsgratin med blomkålssalat
Blomkålsgratin er måske lidt gammeldags, men når den endelig finder vej til middagsbordet, er den ikke til at stå for. I denne moderne udgave er den i ...
Blomkålssuppe med rejer og bruschetta
En fløjlsblød suppe, som også smager dejlig iskold på en varm sommerdag
Blomkålssuppe med soltørrede tomater og sprød skinke
Nyd en enkel suppe med masser af smag og fylde. Der skal ganske få soltørrede tomater til at give suppen den gode umami-smag
Boller i karry
Mange børns livret - prøv at anrette små skåle med forskellige toppings: kokosmel, rosiner, bananstykker, peanuts, chutney, chilisauce og gør dagen til en fest
Boller i karry med et rødt twist
Vi har givet den klassiske livret farverigt grønsagsfyld i både sauce og ris
Boller i karry med grønt
Boller i karry kan varieres på utallige måder. En moderne version indeholder grønsager til at give friskhed og sprødhed
Boller i karry med sprøde æbleterninger
Boller i karry er livret for mange. Vi har vendt friske, sprøde æbleterninger i saucen umiddelbart før servering. Nøj - det' for børn
Bondesuppe med rodfrugter
En nem og fyldig suppe, som kan varieres efter indholdet i køleskabet. Brug de grønsager du har, det behøver ikke at være rodfrugter
Braiserede andelår med rispilaf
En god simreret med andelår serveret med en krydret risblanding med tranebær
Brunkål med kålpølse
Kålpølser indeholder slet ikke kål, men navnet kommer af, at man skulle have ekstra gode pølser til julens Krøstekål eller grønlangkål
Bruschetta med paprikamørbrad og avocadosalat
Anret kød og salat på store skiver brød til et måltid eller på små hapsere som en forret eller snack
Bruschetta-fest
Bruschetta er italienernes svar på smørrebrød. Små ristede skiver brød med smagfuldt fyld på toppen er en skøn forret eller appetizer - med fire slags
Brændende kærlighed 3
Lækkert med bacon. Bacon har en særlig plads i det traditionelle danske køkken, Her giver vi opskriften på en gammel kending
Brændende kærlighed med champignon
Brændende kærlighed er en klassisk dansk ret. Den består traditionelt af kartoffelmos, stegte bacontern og løg stegt i baconfedtet
Brændende kærlighed med grøn mos
Køb et stykke god, tørsaltet bacon til denne gode klassiker. Kartoffelmosen er "lettet" med grønne grønsager
Brændende kærlighed med røget laks
Her er en ny variant af den klassiske ret, hvor den stegte bacon er erstattet med røget laks
Brændende kærlighed med svinekød og karrysmør
Den populære livret er her i en ny version med blød kartoffelmos lavet med sødkartofler og en lækker topping med svinekød og grønsager
Brændende kærlighed med æble og timian - opskriften du vil elske
En god dansk klassiker er her serveret med selleri-kartoffelmos. Lidt bedre end normalt - bliv overbevist her
Burger med bacon og pommes frites
Der er ikke noget, der slår en hjemmelavet burger, og hvis du også laver rigtige fritter, er der ikke et øje tørt. Forbered evt. fritterne dagen før
Burger med stegte portobellosvampe
Vi har erstattet de alm. burgerboller med store, flotte portobellosvampe stegt i olivenolie - ren stenaldermad
Burgere med fisk
Server en lækker burger med fisk. Vi giver to opskrifter; en med laksefilet og en med hakket torsk
Burritos med kylling, sorte bønner og avocado
En Burrito eller Taco de harina er en slags pandekage med kødfyld, der bliver spist meget i Mexico. Dejlig fingermad
Butterdejspakker med kødfyld og tzatziki
De lækre fyldte pakker er også gode til picnic eller når maden skal nydes på terrassen
Butterdejsstang med kartofler og grøn sauce
Nyd den gode kartoffelstang som grøn hovedret eller som tilbehør til et stykke fisk eller kød
Bøf i grøn karry og ovnbagt frugt med honningskyr
Gode bøffer får her et asiatisk twist med grøn karry og kokosmælk. Desserten er frisk frugt bagt i ovnen og serveret med en creme rørt af skyr og honning
Bøf med bagt kartoffel og løgcreme
En skøn oksebør og saucen er en kold creme med tre slags finthakket løg
Bøf med bearnaisesauce og frugtsalat
Der er ikke noget som en god bøf. Her er den serveret med bagte rødbeder og kartofler, der passer godt til en cremet og syrlig bearnaisesauce
Bøf med cæsarsalat
Server en god bøf med den klassiske salat af sprød romainesalat, brødcroutoner og den særlige Cæsardressing
Bøf med kantareller og Mynte-panna cotta
Prøv at servere nogle smagfulde, flødestuvede kantareller til en god bøf. Kantareller kan findes netop nu i skove og krat, hvor kendere plukker dem
Bøf med kold sennepssauce
Sæt rodfrugterne i ovnen, og brug ovntiden til at klargøre den kolde sauce og stege bøfferne. Maden er på bordet på under en halv time
Bøf med marinerede sommer-grønsager
En god bøf serveret med sommerligt tilbehør. Det er en stor portion grønsager, som udgør hele tilbehøret. Skær evt. lidt ned på grønsagsmængden
Bøf med rødvinssauce
Du kan både bruge friskhakket, magert oksekød eller "rigtige" oksebøffer. Saucen er god til begge dele
Bøf Rydberg og frugtsalat
Bøf Rydberg er svensk luksus-biksemad, der laves af godt oksekød. Desserten en frisk frugtsalat med honning rørt yoghurt
1
2
1
2
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...