Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Sauce
1
2
Brombærsauce
En lækker sauce lavet med løg, enebær, timian, portvin og brombær, sigtet og serveret med fløde. Perfekt til f.eks. vildtretter.
Brombærsauce 2
En lækker sauce lavet med løg, enebær, timian, portvin og brombær. Server den med kød eller fjerkræ og nyd den søde og krydrede smag.
Brombærsauce 3
En opskrift på brombærsauce med kun tre ingredienser. Brombær og sukker koges sammen og presses igennem en sigte. Til sidst tilsættes Grand Marnier eller appelsinsaft for ekstra smag.
Brun fond - Demi-glace
En opskrift på hjemmelavet demi-glace sauce lavet med kalveskank, urter, tomatpuré og vand. Perfekt til brune saucer som lammesauce, trøffelsauce og vildtsauce. Kan fryses i isterningsform for nem anvendelse.
Brun Kalvefond
Opskrift på kalvekraftbenfond: Kalvekraftben brunes og simres med grøntsager, tomater og krydderurter i flere timer. Fond sies, reduceres og fryses ned til senere brug. Tilsæt eventuelt tørrede svampe for ekstra smag.
Brun Lammefond
Opskrift på lækker lamme kraftbenfond. Lammeben brunes og simres med grøntsager, krydderurter og tomater i flere timer. Fonden sies, reduceres og smages til før den fryses ned. Kan også opbevares i køleskabet og bruges som base i mange retter.
Brun opbagt sauce
En opskrift på en simpel sauce lavet med smør, løg, hvedemel og væske som bouillon eller letmælk. Kan tilføje kulør eller krydderurter for ekstra smag. Løget svitses i smørret, melet røres i og væsken tilsættes under piskning. En lækker sauce til enhver ret.
Brun roux
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Brun sauce
Vi skal have sauce til frikadellerne og bøfferne, og den skal være brun. Vi giver dig her opskriften på en traditionel brun sauce, som mormor lavede den
Brun sauce - opbagt
Opskrift på brun sauce: Smelt margarine og brun med hvedemel. Tilsæt suppe og kog saucen igennem. Smag til med salt, sukker og kulør.
Brun sauce 2
Opskrift på brun sovs: Smør brunes i gryde, Maizena røres i. Bouillon tilsættes og koges igennem. Juster farven med kulør og smag til med salt og peber.
Brun sauce 2006
Opskrift på løgsauce med balsamico: Steg finthakkede løg i olie, tilsæt balsamico-eddike og bouillon, lad det simre og jævn saucen. Smag til med salt og peber.
Brun sauce hurtigt og let
Med denne opskrift kommer saucen til at smage godt og kraftigt, selv de travle hverdage. Den er også hurtig, bagt på fond og måske med et skvæt soya
Brun sauce i mikroovn
En nem opskrift på hjemmelavet brun sauce lavet i mikroovn. Med stegesky, mælk, fløde, hvedemel og krydderier. Koges i mikroovnen i 5 minutter.
Brun sauce med miso
En simpel opskrift på miso suppe med nødde- eller kerne-smør eller avocado. Bland miso med vand og enten nødde-/kerne-smør eller avocado. Nem og sund suppe!
Brun sauce til andesteg
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Brun sauce til stegen
Opskrift på en skysovs med hvedemel, salt, peber, kulør og evt. gelé. Skyen sigtes op i en gryde, hvedemelet drysses over og piskes sammen til en lækker sauce. Justér med salt, peber og evt. lidt gelé.
Brun sauce uden kulør
En lækker opskrift på en cremet sovs med rosmarin og skalotteløg. Saucen får en skøn smag af soja og fromage fraiche. Perfekt til enhver ret!
Brunet smør og smørstegt persille til stegte rødspætter
Denne opskrift er en klassiker i det danske folkekøkken. Hér på siden får du alle vores bedste opskrifter samlet ét sted
Brøndkarse- og valnøddedressing
En lækker dressing med porre, peberrodsauce, cremefraiche og valnødder. Perfekt til grønne salater og løse ris. Nem og hurtig at lave!
Bulgogi Sauce - Yangnyum Kanjang
En opskrift på en koreansk sauce med sesamolie, sojasauce, sherry og forårsløg. Saucen serveres i små individuelle tallerkener og er perfekt til koreanske retter.
Bulgogi Sauce / Yangnyum Kanjang
En lækker sauce lavet af sojasovs, sesamolie, risvin, sesamfrø, forårsløg, chili sauce og hvidløg. Perfekt til at dyppe kød eller grøntsager i.
Burgerdressing
Opskrift på lækker creme til burgere med cremefraiche, citronsaft og purløg. Nem at lave og perfekt til 4-6 burgere.
Bærcoulis
En opskrift på brombær- og solbærmarmelade, hvor blandede brombær og solbær koges med sukker og vand, og derefter moses gennem en si.
1
2
1
2
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Brun sauce til stegen