Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Bistik - Marie's
Bistik stammer oprindeligt fra Sønderjylland. Kagen er let at lave og smager dejligt. De kan laves i springform, og kan også skæres over og lægges sammen med en lækker hjemmelavet vaniljecreme.
Bitre agurker
Agurkeplanten er en etårig krybende plante, der er beslægtet med squash og honningmelon. For år tilbage kunne nogle agurker være
Bitter aperitif
Denne bitter aperitif med blandt andet hindbær, solbær og malurt kan drikkes på to måder. Enten som førnævnte aperitif eller med is og danskvand som en long drink.
Bittermandelkage
Prøv denne lækre kage med bitre mandler, sødmælk og sukat en søndag eftermiddag til teen eller kaffen, eller en dag i har gæster. Kagen er let at lave og smager dejligt.
Bjørne steak
Bjørnekød er ikke det der spises mest af i Danmark. Dem der har prøvet det, enten elsker eller hader det. Prøv selv med denne opskrift på bjørnesteaks marineret i en italiensk salt dressing. velbekomme
Bjørnegryde steaks
Prøv at servere den spændende gryderet lavet på bjørnekød til gæsterne. Kogentiden er forholdsvis lang, da bjørnekød indeholder trikiner, der kan gøre mennesker syge. De dør ved lang kogetid.
Black / White småkager
Prøv disse lækre chokolade chip småkager, der blandet andet også indeholder havregryn. Navet kommer af, at chokoladestykkerne er kontrast til selve kagedejen, der jo er hvid eller lys.
Black Russian
En Black Russian er en drink, der indeholder vodka og kaffelikør. I denne opskrift bruges likøren Kahlua.
Black tiger rejer og pastasalat med limedressing
Lækker opskrift på black tigerrejer og pastasalat med limedressing. Se vores store udvalg af lækre opskrifter her og lad dig inspirere til nye smagsoplevelser.
Black tigerrejer og pastasalat med limedressing
Denne ret med sorte tigerrejer og pastasalat med limedressing kan bruges som forret, let hovedret eller frokostanretning. Prøv også at marinere rejerne i revet ingefær, hvidløg og soya inden stegning.
Blackened Redfish
Retten her med rødfiskefileter tager sit navn efter, at krydderiblandingen der bruges bliver helt sort ved stegning. Server fisken med citron eller lime og et godt brød
Blackened steak
Blackned steak stammer oprindeligt fra cajun-køkkenet i Louisiana i Sydamerika. Steaken smager bedst, når der laves på grillen, men en glohed støbejernspande kan sagtens gå an.
Bladankage
Blandankage kaldes også grøn giftkage på grund af den grønne frugtfarve der bruges i kagen. Kagen er let at lave og hutig og elsket af børn.
Bladbede
Bladbeden stammer oprindeligt fra strandbeden der vokser vildt i Danmark, især ved Storebælts kyster. Den er kommet til os fra Middelhavslandene
Bladbedesalat, rød, med grønne asparges og panchetta
Denne salat med bladbede (kaldes også sølvbede), soltørrede tomater og mizzarella er godt som tilbehør til de fleste kød og fiskeretter. Serveres gerne med godt brød til.
Bladpølse fra Lolland
En af de specielle retter fra Lolland er denne kålpølse. Man kan finde en variant på Falster, men her omvikler man dog ikke grøden med kålblade. Velbekomme
Bladselleri
Bladselleri er oprindeligt en strandplante, hvor den fik sine næringsstoffer fra tang. Den er nært beslægtet med knoldselleri og de tilhører begge
Bladselleri i tomat
Bladselleri med tomat er en god vegetarret, der dog også kan ledsage lidt stegt kylling eller kalkun. Retten laves med quinoa, der er en ældgammel peruviansk konsort med høj næringsværdi.
Bladselleri i valnøddeolie
Denne meget enkle opskrift bliver mere velsmagende, hvis du anvender en ren valnøddeolie. De bedste valnøddeolier udvindes af kerner, der først er ristede, og kommer fra Midtfrankrig
Bladselleri med æbler og valnødder
Prøv denne ret med bladselleri, æbler og valdnødder. Kan bruges som tilbehør til for eksempel grillmad, som let frokostret med brød til, eller til de fleste kødretten. Velbekomme.
Bladsellerisalat med kalkun - diabetiker
Prøv denne bladsellerisalat med kalkun. En god ide til lækkert mellemmåltid eller en let frokost. Er god til diabetikere da retten har et lavt fedtindhold samt kulhydratindhold.
Blanc manger med frugt
Blanc manger er en sød dessert, der som navnet antyder stammer fra Frankrig. Dessserten laves blandt andet med mælk og husblas. I konsistens minder retten lidt om den italienske dessert panna cotta.
Blanc-Manger
Blanc Manger bruges oprindeligt som en dessert. Her bliver retten dog samlet med en lækker kumquatsalat samt østers og kan bruges som en lækker og spændende appetizer.
Blesbuksteak med æble
Blesbukken er en slags antilope, der er udbredt i Sydafrika. I denne opskrift laves Blesbukstreaks med æbler og farin. Server gerne gratineret kartoffel-sellerimos til retten.
Blidöbrød
Blinis af ris- og boghvedemel
Blinis er en slags pandekager med gær tilsat. Retten stammer fra Ukraine hvor den traditionelt laves af boghvedemel. Her laves pandekagerne også med rismel, der giver lidt sødme.
Blinis demidoff
Blinis demidoff er en del af menuen i Babettes Gæstebud. Retten består af blinis serveret med cremefraiche og kaviar. I filmen serveres pandekagerne med tør champagne. Velbekomme.
Blinis med avocado og rejer
De små pandekager, som oftest serveres med kaviar eller stenbiderrogn, smager også dejligt med andre toppings
Blinis med fisk og rødløg
Blinis er boghvedepandekager stammende fra Ukraine. De spises ofte som forret, men kan sagtens spises ved andre lejligheder. Denne opskrift er tilpasset campinglivet og trangia sæt.
Blinis med kaviar
Blinis stammer oprindeligt fra Ukraine og er en slags boghvedepandekager. Pandekagerne serveres ofte med kaviar, hvilket også er tilfældet i denne opskrift. Prøv eventuelt at servere med et glas vodka
Blinis med kaviar - diabetiker
Ægte kaviar er ikke billige, men kan "strækkes" med finthakket purløg. Spis noget let ... også på sengekanten
Blinis med løgrom
Blinis er små pandekager med gær lavet på boghvedemel. Forretten stammer oprindeligt fra Ukraine, hvor den typisk serveres med kaviar. Her serveres retten med løgrom og stenbiderrogn.
Blinis med pesto og skinke
Server en lille nem forret eller snack af små pandekager toppet med flødeost og skinke. Du kan evt. erstatte skinken med tynde skiver røget laks
Blinis med rugmel
De russiske pandekager kaldet blinis laves traditionelt på boghvedemel. Her er boghvedemelet erstattet med rugmel. Prøv pandekagerne som forret en dag, eventuelt serveret med stenbiderrogn eller laks.
Blinis med stenbiderrogn 29 fedt %
Prøv disse blinis med stenbiderrogn med kun 29% fedt næste gang du skal have gæster. De er den perfekte forret. Nem at lave, og smager dejligt. Pandekagerne laves traditionelt på boghvedemel.
Blinis med stenbiderrogn og røget laksecreme
Prøv denne meget lækre forret bestående af blinis med stenbiderrogn og røget laksecreme. Retten er utrolig let at lave. Blinis er boghvedepandekager, der oprindeligt stammer fra Ukraine.
Blinis pandekager
Her er en simpel opskrift på blinis. Det er helt op til dig selv at bestemme tilbehøret. Du kan for eksempel servere boghvedepandekagerne med kaviar, røget laks eller cremefraiche. God som forret.
Blisbuk med pærer og koriander
Blisbuk er en slags antilope, der hører hjemme i Sydafrika. Her serveres steaks af blisbuk med pærer og koriander. En meget speciel ret, hvis du vil imponere dine gæster.
Blishøne
Blishøns er ikke noget nogen længere sælger. Det må man ikke. Men man må gerne få dem foræret af en jæger, og får man det kan de snildt spises.
Blishøne med kartoffelpurée
Blishøne er et meget almindeligt syn i Danmark. Hvis du vil servere dem for gæsterne er de ikke lige sådan at få fat i. Det letteste er formentligt at skyde dem selv, eller få dem foræret af en jæger
Blishøne med rosmarinkartofler
Blishøne er ikke en ret man ofte spiser. Dette skyldes at det ikke er en let fugl at få fat i. Men mange, der har prøvet at spise blishøne synes det smager dejligt, så måske er det også noget for dig.
Blodappelsinsorbet med hindbærpuresauce og frisk frugt ♥
Prøv denne hjertevenlige dessert med blodappelsinsorbet med hindbærpuresauce og frisk frugt næste gang du har gæster. Du kan lave sorbeten med eller uden ismaskine. Frugten kan du også varier
Blodbudding eller blodpølser
Blodbudding kan let laves til blodpølse. Blodmassen fyldes blot i tarme og koges. Blodbuddingen skal spises varmt med kanelsukker og æblemos eller sirup.
Blodgrape Parfait, Gele Royal og krondild
Parfait er en frossen dessert, der kunne minde om is. Desserten laves på sukker, æg og fløde. Her er parfaiten lavet på blodgrapefrugt.
Blodgrapesauce
En blodgrapefrugt kaldes sådan, fordi kødet er rødligt. Grapen findes også i andre farver blandt andet lyserød. Grape har en højt andel af C vitamin.
Blodpandekager
Blodpandekager er en gammel sønderjysk egnsret. Pandekagerne serveres ofte en af de første dage efter slagtningen.
Blodpølse
Blodpølser ligner ikke andre typer pølser, idet hovedingrediensen er blod. Spises lunt i skiver, med æblemos, sirup eller dryppet med sukker og kanel.
Blodpølse med æblemos
Blodpølsen spises ikke så tit mere. Men pølsen smager dejligt brunet på hver side, serveret med æblemos og kanelsukker til.
Blodsaltede sild fra Sydøstsjælland
Blodsaltede sild er ferske sild, der er drysset godt med groft salt og vendt rundt. Sildene skal ligge i dette salt et døgn.
Blomkål
Blomkål er blevet dyrket i Vesten siden 1600-tallet. Det er i familie med hvidkål og findes også i en lysegrøn udgave, der hedder Romanesco
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Tina
Kan man tilberede det på en anden måde end i airfryer?
Anne
Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland
Herdis Brandstrup
Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Ulve i Danmark
Lad os få ulve i hele Danmark
Udryd alle ulve i Danmark
Lad tilhængere have dem som kæledyr i eget hjem
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...