Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Bearnaisesauce kold og forloren

Kold bearnaisesauce kan bruges til meget. Prøv den for eksempel til bøf med løg, dressing i fransk hotdog, dip, i burger eller i pitabrødet.

Bearnaisesauce med creme fraiche

Bearnaisesauce laves typisk i det franske køkken med smør. Her laves den på cremefraiche, hvilket virker ganske glimrende. Essensen kan også laves fra bunden

Bearnaisesauce med fløde

Til lækker steg og skønne bøffer hører en dejlig sauce. Nem og god opskrift på den bedste hjemmelavede bearnaise sauce lavet fra bunden - få opskriften her

Bearnaisesauce, hjemmelavet

Det kan tage mange forsøg at få bernaisesaucen til at være helt perfekt. Og det kræver tålmodighed. Her er en opskift til at hjælp dig på vej mod den perfekte hjemmelavede bernaisesauce. Held og lykke.

Prøv denne bearnaisesmør lavet på smør, fløde, dild eller estragon og bearnaiseessens. Serveres til fx grillretter, fisk eller kød som på billedet.

Rødbeden er en usammenlignelig blodrenser. Kombinationen med banan og jordbær gør bestemt denne smoothie vær at skrive hjem om

Bebinca kaldes også bibik, og er en traditionel dessert fra Goa i Indien. Traditionelt har kagen 16 lag og bruges til fejringer som fødsler, bryllupper og lignende.

Bechamelsauce er klassisk sauce i det franske køkken. Retten bruges i dag også meget i det italienske køkken og de fleste kender den nok bedst fra lasagne. Prøv denne opskrift på hjemmelavet sauce.

Bechamelsauce - 16 fedt %

Bechamelsauce bruges i dag mest, når der laves lasagne. Men sauces kan sagtens bruges til andre retter såsom til grøntsagsstuvninger, der kan spises med fiskeretter eller lyst kød.

Bechamelsauce med ost

Bechamelsauce er en klassiker i det franske køkken. I dag kendes den måske mest fra det italienske køkken i form af lasagne. Ikke desto mindre kan saucen for eksempel også bruges til stuvninger.

Bechamelsauce original

I dagligt brug forståes bechamelsauce nok som en sauces der er opbagt med mæl, salt og peber. Her laves en original bechamelsauce dog med løg, timian og smør.

Bedekølle i løg

Prøv denne bedekølle -eller lammekølle med køg. Køllen er let at lave, den skal dækkes med løg i en dags tid og langtidsteges for at give den bedste smag.

Bedekølle i sæk

Prøv denne opskrift på bedekølle, eller lammekølle, i sæk. Retten hedder sådan, fordi køllen koges i et klæde for at holde formen. Server med smørdampede grøntsager og kartofler.

De farvede beder kan bruges ligesom de velkendte rødbeder, men har en lidt anderledes smag. Bolchebederne og de gule beder

Bedesteg med rosmarin

En bedesteg er en steg af kødet fra en kastreret vædder. Her laves det på bedekølle med rosmarin, hvidløg og hvidvin. Lav eventuelt stegen i bradebade med kartofler som på billedet.

Bedstefars skæg - kage med syltetøj og marengs

Prøv denne kage med det sjove navn - Bedstefars skæg. Kagen indeholder blandt andet jordbærsyltetøj. På toppen lægges et lækkert lag marengs. Perfekt til kaffen eller til gæsterne.

Bedstefars skæg kage uden syltetøj

Denne kage kan laves med og uden syltetøj, og her er opskiften på hvordan man laver denne lækre kage uden syltetøj. Ovenpå kagen lægges et lækkert marengslåg. Perfekt til en søndagskaffe eller gæster.

Bedstemor Ands vinterkager

Prøv Bedstemor Ands vinterkager med marmelade. Prøv for eksempel at lave kagerne med jordbær, hindbær eller stikkelsbær marmelade. Dejlig til en søndag eftermiddag.

Bedstemor Ands æbletærte

Bedstemor Ands lækre æbletærte er beregnet til at lave på grillen, så prøv den som dessert en lun sommeraften. Server tærten lun og eventuelt med vaniljeis eller cremefraiche til.

Bedstemorboller

Utrolig lette og lækre boller med kaffefløde og safran. Perfekt til hyggen en søndag eftermiddag eller til børnefødselsdag.

Bedstemorkage - diabetiker

Prøv Bedstemorkagen der laves med æblemos, som et slags marengslåg. Der er ikke sukker men sødemiddel i. Diabetikere kan altså nyde et stykke af denne kage

Bedstemors bradepandekage med æbler

Lækker og nem æblekage der laves i bradepande. Lav den og nyd den til teen eller kaffen en søndag eftermiddag, eller måske får dine gæster lov til at smage. Velbekomme.

Bedstemors kage

Prøv denne opskrift på Bedstemors kage, der er super nem at lave. Server gerne til kaffen eller med vaniljeis til dessert. Pynt med chokolade eller glasur.

Bedstemors tærte - Torta della nonna

Prøv Torta della nonna, eller på dansk: Bedstemors kage. Det er en lækker tærte med creme af blandt andet citron og pinjekerne. Kagen stammer oprindeligt fra Toscana i Italien.

Spændende opskrift på spid med lammekød, samt porre og løg og krydderier. Retten kan laves på grill eller i ovn. Server gerne lækkert brød og salat til eller en lækker dressing

Bee hoon supper stammer oprindeligt fra det asiatiske køkken for eksempel Singapore. Suppen kan laves på mange måder; her laves den med svin og rejer og bee hoon, der er en type risnudler.

Beef celery eller på dansk - oksekød med selleri er en asiatisk inspireret wokret. Retten serveres med ris til, og er let at lave. Husk dog at oksekødet skal lægges i lage inden kommes i wokken.

Her er en opskift på en nem og hurtig asiatisk inspireret karryret lavet på blandt andet kokosmælk og kartofler. Server gerne med ris til.

En dejlig opskift på hvordan man laver typisk engelsk okseragout. Opskriften stammer fra en bog fra 1861 og den gang kostede retten 4 pence at lave, så en ganske billig ret.

Beef Steak and Kidney Pie

Steak og Kidney Pie er en typisk og populær britisk ret. Den består af nyrer fra kalv eller okse samt okekød i tern. Vi danskere enten elsker eller hader britisk mad. Prøv denne pie og døm for dig selv

Beef Wellington - indbagt oksemørbrad

Indbagt oksemørbrad, også kaldet Beef Wellington er en utrolig lækker spise. Når du mangler inspiration vil denne ret med garanti imponere dine 6 gæster

Beef Wellington i airfryer

Airfryeren er dit hemmelige våben til nem, lækker beef Wellington. Indpakket i prosciutto og sprød butterdej er denne enkle middag klar til at imponere.

Beefsteaks med svampe, ingefær og tomat

Denne ret med beefsteakers - eller bare bøf, med svampe, ingefær og tomat drager inspiration fra det asiatiske køkken blandt andet ved brug af soya og risvin. Server med ris eller nudler og tilbehør.

Beer-bread, eller øllebrød er en gammel dansk ret, der ofte spises som morgenmad. Retten er billig og let at lave, og det er måske derfor vi danskere så godt kan lide den?

Beetroot Blusher

Beettoot Blusher er en slags rødebedesalat lavet på syltede rødbeder, æble og selleri. Hertil serveres en lækker sommer dressing. Server den for eksempel til grillmaden en sommeraften.

Beignetdej er hvedemel, æg og olie og heri dypper man f.eks. frugt, skaldyr, kød eller andet og steger det i fedstof. Det er fantasien der sætter grænser, prøv for eksempel med rejser eller æbler.

Beignetdej til friturestegte rejer

Beignetdej kan bruges til mange forskellige ting lige fra rødspætter til æbler. Her er det dog rejer der dyppes i dejen og friturekoges. Server som forret

Beignets dej - frituredej

Beignetdej også kaldet frituredej er nem at lave og kan bruges til mange ting så som rejer, grøntsager eller kød. Dejen kan krydres efter ønske med for eksempel paprika afhæning af andre ingredienser.

og så med armagnac eller god eau de vie. Denne "ret" er bare så lækker at den kun burde serveres for ens allerbedste venner og rødvinen skal være i top - en Haut-Medoc måske ...

Bekri meze er en ret der stammer fra Grækenland oprindeligt. Kødet skal marineres natten over, så det er en ret, der tager noget tid at lave, men den smager så også dejligt.

Belgisk julesalat

Denne ret hedder belgisk julesalat i det salaten blev opfundet eller opdaget ved et tilfælde i Belgien i 1830. Denne salat er utrolig let at lave og banan og julesalat er en lækker kobination.

Belgisk risbudding

Denne opskift stammer, som navnet antyder, fra Belgien hvor den er kendt som rijspap. I Belgien er safran oftest billigere end i Danmark. Server buddingen kold, og drysset med brun farin.

Belgiske chokoladetrøfler

Lækre chokoladetrøfler lavet på piskefløde og pyntet med både kakaopulver og hasselnøddekerner. Perfekt til kaffen efter maden, en dag du har gæster.

Belgiske vafler

Belgiske vafler er tykke og som regel firkantede. De smager dejligt sødt og kan spises til morgenmad eller som dessert, eventuelt med flødeskum og frugt til.

Belgiske vafler med syrnet fløde

Belgiske vafler er som regel tykke og firkantede og serveres traditionelt med flomelis. I denne opskrift bruges der syrnet fløde, hvilket betyder, at dejen ikke behøver at hæve.

Saftige æbler med god og sød smag, som minder lidt om Gala. Et dejligt spiseæble, som også har en god holdbarhed

Belle de Boskoop

Belle de Boskoop æbler er kraftfulde æbler fulde af syrlig aromatisk smag. Et fantastisk æble til bagværk, salater og mad

Belle de Boskop og sellerigratin

Belle de Boskoop æbler smager bedste mellem januar og april, så dette er måske det perfekte forårstilbehør. Server denne gratin til for eksempel vildt, fjerkræ, svinekød eller kanin. Velbekommen.

Benedikte kager der i smagen minder en smule om brune kager. De formes, ligesom vaniljekranse ved at køre dejen gennem en kødmaskine. De er lette at lave og smager dejligt.

Benediktinerbrød

Hvis du er til hjemmlavet nybagt franskbrød så prøv dette benediktinerbrød med hvedemel, grahamsmel og sigtemel. Smager selvfølgelig bedst lunt fra ovnen med en klat smør på.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.

Kan man tilberede det på en anden måde end i airfryer?

Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland

Herdis Brandstrup

Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Ulve i Danmark

Lad os få ulve i hele Danmark

Udryd alle ulve i Danmark

Lad tilhængere have dem som kæledyr i eget hjem

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her