Hvor meget fisk skal du spise?
Fødevarestyrelsen anbefaler, at du spiser i alt 350 gram
fisk om ugen, heraf skal de 200 gram være fed fisk som for eksempel laks,
ørred, makrel og sild.
Fisk i sæson: Hvornår er fisken både billig og frisk?
Laks og rejer, der er opdrættet, kan du få til rimelig pris
hele året. Men de ferske danske fisk skal du købe, når de er i sæson. Så er de
både billigst og bedst.
Sæsonliste for fisk og skaldyr
* Tilgængelig
= Sæson | Jan | Feb | Mar | Apr | Maj | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
Aborre | | * | = | = | | | | | * | * | * | |
Brosme | * | * | * | * | * | | | | * | * | * | * |
Fjæsing | * | = | = | = | | | | | * | * | * | * |
Gedde | | | = | Fredet | = | = | | | * | * | * | * |
Gråhaj | | | | | | | | * | * | * | * | |
Havkat | * | * | * | * | = | = | = | * | * | * | * | * |
Havtaske | * | * | * | * | = | = | * | = | = | = | = | * |
Helleflynder | * | = | = | = | = | * | * | * | * | * | * | * |
Helt | | * | * | = | = | | | | * | * | * | |
Hornfisk | | | | * | = | | | * | = | = | | |
Hvilling | * | * | * | * | * | * | | | * | * | * | * |
Karpe | | | | | | | | | | | | * |
Knude | | | | * | * | * | * | | | * | * | * |
Knurhaner | | | | * | * | = | = | = | * | * | * | |
Kuller | * | * | * | = | = | = | * | * | = | = | * | * |
| | | | | | | | | | | | |
Kulmule | | | | | * | = | = | = | = | * | * | |
Laks opdræt | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
Lange | = | = | = | * | * | * | * | * | * | = | = | = |
Lyssej | = | = | = | = | = | * | * | * | * | = | = | = |
Makrel | | | | | * | = | = | = | = | = | | |
Multe | | | | | = | * | * | = | = | = | | |
Mørksej | = | = | = | * | * | * | * | * | * | = | = | = |
Pighaj | * | * | * | * | * | * | * | = | = | = | = | = |
| | | | | | | | | | | | |
Pighvar | * | * | * | * | = | = | * | * | * | * | * | * |
Rokke | | * | * | = | = | | | | * | * | * | * |
Rødfisk | | = | = | = | * | * | | | * | * | * | * |
Rødspætte | * | * | * | * | = | = | = | = | = | = | * | * |
Rødtunge | * | * | * | = | = | = | = | = | = | * | * | * |
Sandart | * | * | * | * | | | | | * | * | * | * |
Sild | * | * | * | * | = | = | * | * | * | = | = | * |
Sildehaj | | | | * | * | = | = | = | * | * | | |
Skrubbe | * | * | * | * | * | * | * | * | = | = | = | = |
| | | | | | | | | | | | |
Skærising | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |
Slethvar | | | * | = | = | | | | * | * | * | * |
Smelt | | | = | = | * | | | | | * | * | |
Stenbider | * | = | = | = | * | | | | | | | |
Suder | | | * | * | = | | | | | | | |
Søtunge | * | * | = | = | = | * | | * | * | = | * | * |
| | | | | | | | | | | | |
Torsk | = | = | = | = | * | * | * | * | = | = | = | = |
Tun | * | * | * | * | * | * | | | * | * | * | * |
Ål | | | | * | * | * | = | = | = | = | * | * |
| | | | | | | | | | | | |
Stenbiderrogn | * | * | = | = | * | | | | | | | |
Torskerogn | = | = | = | = | * | | | | | | * | * |
| | | | | | | | | | | | |
Hummer sorte | | | | * | = | = | = | = | = | * | | |
Hummer Candiske | * | * | * | * | = | = | * | * | * | * | * | * |
Jomfruhummer | * | * | * | * | = | = | * | * | = | = | * | * |
| | | | | | | | | | | | |
Krabbeklør | * | * | * | * | * | * | = | = | = | = | * | * |
Blåmuslinger | = | = | = | = | = | * | * | * | = | = | = | = |
Nordsørejer | | * | * | * | * | | | | * | * | * | |
Franske Østers | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
Danske Østers | * | * | * | * | * | | | | * | * | * | * |