Sig
ja til livet - og denne smagfulde smoothie. Det er med stolthed og stor
begejstring, at denne opskrift er havnet her. Her er det nemlig lykkes at
forklæde den rå rødbede og broccolien som himmerigsmundfulde. Broccoli er en
sand vindergrønsag. Den indeholder op mod tyve gange så meget C-vitamin som for
eksempel appelsin og regnes for at være en af naturens stærkeste antioxidanter.
Rødbeden siger 'ja' til udrensning og er derudover en formidabel blodbygger. Og
ikke nok med det - '' smager, skræmmende godt!
Ingredienser:
1
banan - evt. frossen
1
æble uden kernehus
4
cm rødbede
2
cm ananas uden skræl
½
avocado (spis den anden ½ med en teske mens du blender)
1
mellemstor gulerod
1
håndfuld frossen broccoli
1
håndfuld blandede skovbær
1
tsk anis - eller lakridspulver
8-10
mandler
1
spsk kvalitetsolie
4
dl ris- eller mandelmælk (evt alm vand)
*
Hvordan:
Alle
ingredienser blendes i minimum 2 minutter.
Den
egner sig fantastisk til at blive spist i en tallerken med 'drys' på.
Hvis
du ønsker at drikke den, tilsætter du blot 1-2 dl ekstra mælk/vand.
Saftigt
tips:
Broccoli
neutraliserer frie radikaler, der blandt andet menes at kunne føre til
helbredelse af kræft. Kilde: High on smoothies
........................................................................................................................