100 g smør
100 g sukker
50 g brun farin
1 æg
100 g havregryn
1 tsk vaniljesukker
½ tsk natron
100 g chokolade, finthakket
25 g cashewnødder, hakkede
50 g hasselnøddekerner, hakkede
Rør smør og sukker godt og rør brun farin i sammen med ægget.
Bland de øvrige ingredienser.
Rør det i smør- sukkermassen.
Sæt dejen på bageplade belagt med bagepapir med to tesker.
Bag kagerne øverst i ovnen ved 175ºC i 6-8 minutter.