Her er opskriften på en spændende frokostret med sild. Retten serveres blandt andet med æblekompot og revet peberrod.
#
Røgede sild renses og fileteres ud.
Flødeost røres lind med æblekompot.
Smages til med revet peberrod og blandes med flødeskum.
Cremen hældes over fileterne, eller disse blandes i.
Serveres med smurte rugbrødssnitter.
*