6-12 modne bananer
1 liter god vaniljeparfait eller frugtsorbét efter smag
Hér er desserten der passer sig selv. Udnyt eftervarmen på grillen og placér de uskrællede bananer derpå. Er det en gasgrill med låg eller måske en kuglegrill med ditto, lukkes det til. Kig til dem ca. hvert 3. eller 4. minut og vend dem. Når skrællen er kul-sort efter 10-12 min. er de klar til servering. Servér isen til.