175 g sukker
100 g hasselnødder, finthakkede
100 g mørk chokolade, hakket
2 tsk vaniljesukker
1 tsk bagepulver
20 stk knuste TUC saltkiks
3 stiftpiskede æggehvider
Sukker, nødder, chokolade, vaniljesukker, bagepulver og kiks blandes i en skål.
De stiftpiskede æggehvider vendes i.
Massen kommes i smurt springform og bages i 20-25 min ved 175°C.
Tærten er bedst dagen efter.
Serveres med cremefraiche og Senseo kaffe