1-2 hele kyllingelår per. pers.
1 skive bacon pr. kyllingelår
salt, peber, paprika edelsüss
olie
Flå/skær skindet af kyllingelårene.
Krydr med peber på hele låret.
Vikle nu baconen om underlåret.
Skær et par snit i overlåret, krydr med salt og rigeligt med paprika.
Pensl rigeligt med olie.
Sættes i ovnen ved 180ºC og steges i ca. 50-60 min.
Kødsaften skal være klar.