Til 6 personer
Mini Hamburgers (sliders) egner sig fint til fødselsdagsfester i haven eller til servering i "diskoteket".
Hertil bruges:
6 hamburgerboller eller andre bløde boller
600 g hakket oksekød
forskelligt fyld
Rør 1 spsk vand i kødet, del det i 6 boller og form dem til tynde bøffer. De steges et par minutter på grillen eller på en varm, tør pande og krydres med salt og peber.
Varm 6 hamburgerboller på grillen eller i ovnen.
Skær bollerne igennem, læg bøfferne deri med fyld, fx. salatblade, rå eller ristede løg, sennep, ketchup, tomatskiver eller syltedeagurker.