2 dåser hakkede tomater på dåse
2 "dåser" vand
olivenolie
1 spsk honning
2 fed hvidløg
1 løg
½ tsk knust chili
en bouillon-terning
salt og peber
Hak løget og hvidløgene og svits dem i olivenolien, i en gryde.
Hæld derefter tomaterne over.
Tag en af de tomme dåser og og brug den til at måle hvor meget vand du skal bruge, du skal bruge 2 "dåser" vand.
Kom bouillon-terningen i sammen med honningen, chilien, salt og peberen.
Alt efter hvor sød eller stærk suppen skal være, kan du bruge mere eller mindre honning eller chili.
Lad suppen koge med låg på i ca. 15 min.
Smag suppen til og blend den.
Tomatsuppen smager rigtig godt med kold cremefraiche til.