1 halvt, lille hvidkålshoved
3-4 store forårsløg
12-14 soltørrede tomater
4 gulerødder
2 røde peberfrugter
6 spsk æbleeddike
4 spsk god jomfru olivenolie
3 tsk Killes Krydderisalt "Marokko"
groft peber efter behag
Snit hvidkålen i pæne, korte strimler.
Skær gulerødderne i kvarter som derefter snittes i ca. 1 cm. tykke skiver.
Skær de soltørrede tomater i strimler og peberfrugterne i tern.
Snit forårsløgene i grove skiver.
Bland med olie/eddike samt krydderier.
Lad trække mindst 2 timer inden servering.
Smager godt til kogt skinke/hamburryg.