50 g smør eller margarine
60 g sukker
90 g hvedemel
½ tsk bagepulver
½ tsk vaniljesukker
4-8 tsk kokosmel
1 æg
50 g groft hakket chokolade
Kom smør eller margarine i en skål, og hak det let.
Si hvedemel og sukker i, og bland det.
Kom ægget i og rør rundt.
Kom kokosmel i og rør så godt igen.
Nu kommes vaniljesukker og bagepulver i og der røres igen.
Til sidst skal den hakkede chokolade i og så røres der igen.
Tag en bageplade med noget bagepapir på.
Læg 9 småkageligende klatte på pladen.
Sæt dem så i ovnen.
De skal bage i en forvarmet ovn ved 200ºC i 17-20 min.
Tag kagerne ud og ovnen og læg dem på en bagerist, de skulle gerne være rigtig store nu.
Tips: De ni kager lyder måske af lidt, men de bliver så store, at man bare kan knække dem, også har man flere små, velsmagende småkager.