100 g margarine
1 oksekøds- bouillonterning
500 g oksekød
½ dåse champignoner
salt, peber
8/10 bakke BUKO pikant
2 rødløg
Brun kulør
1 skvæt mælk
Svits oksekødet i margarinen, tilsæt løg, pikant og mælken.
Rør rundt, lad det simre ca. 2 min.
Tilsæt oksebouillon, smag derefter til med salt og peber
Tilsæt til sidst champignonerne, lad det stå og simre i ganske kort tid,
Ca. 2-5 min.
Servér.
Tips: Hvis der ønskes en lidt mere fedtfattig version, kan der med fordel
undlades margarine til stegning af kødet.