Becel til stegning
1 tsk karry
2 tsk paprika
1 stort løg
500 g skært svinekød/ mørbrad
1 tsk grov salt
1 lille dåse koncentreret tomatpure
½ l vand
Maizena til jævning
1 dl fløde
ris efter eget valg
Svits karry i Becel, tilsæt paprika og svits løg deri til de er blanke.
Kom kødet til og brun det, tilsæt salt.
Tilsæt tomatpure og vand og lad det simre 1 times tid.
Jævn med Maizena, tilsæt derefter fløde, kog op og server med ris.
Tips: skræl evt nogle gulerødder, skær i stave, kog dem 1 min.
Server til Paprikagryden med lune hvidløgsflûtes.