1 majskolbe pr. pers.
vand
salt
smør
* Tilberedning
Majsen klargøres: alt den grønne fjernes så du kun ser alle kornene.
Du kommer majsen i kogende vand, du kan enten servere dem sprøde: så skal du koge dem 7-8 min. Hvis du vil have dem møre skal du koge dem 12-15 min.
Begge metoder er gode, alt efter temperament.
Serveres varme med salt, smør og en frisk salat og flûte eller som tilbehør til kødretter.