2 spsk græsk yoghurt
½ tsk Worcestershiresauce
½ tsk HP sauce
½ tsk flydende Maggi-krydderi
50 g pillede grønlandske rejer
2 spsk rød kaviar eller Cavi-Art
salt og peber
Dræn yoghurten i et kaffefilter i 2 timer.
Tilsæt Worcestershiresauce, HP sauce, Maggi, salt og peber.
Rør det godt sammen og tilsæt rejer og kaviar.