2 æggeblommer
½ dl flormelis
1 tsk vaniljesukker
1 dl syltetøj/friske bær (fx hindbær)
1 dl piskefløde
2 dl yoghurt
Pisk æggeblommer, vaniljesukker og flormelis. Bland syltetøj i.
Pisk fløden til skum.
Rør flødeskum og yoghurt sammen med æggemassen.
Hæld isen i en form og frys den i ca. 4 timer.
Rør jævnligt i isen under indfrysning.
Lad isen stå lidt i køleskabet inden servering.