2 store fed knust hvidløg 2 spsk olivenolie 4 spsk mild æble-eddike 2 spsk citronsaft 2 spsk vand ½ tsk sennepspulver ¼ tsk friskkværnet sort peber 1 tsk sukker eller sødemiddel efter behag ¼ tsk salt Bland alle ingredienserne godt.