2 små lammekoteletter
hvedemel
1 æg
2 spsk hakket krydderurter fx. persille og timian
1 spsk rasp
2 små lammekoteletter duppes tørre med køkkenrulle.
Vend dem i hvedemel og derefter en blanding af 1 æg, 2 spsk hakket
krydderurter fx. persille og timian og 1 spsk rasp.
Steg koteletterne 4 minutter på hver side og server dem med kartofler
eller lyst brød og tomatsalat.