2 avocadofrugter
1 dl cremefraiche
en dåse tun
salt peber og citronsaft
et par skiver rugbrød
karse
Avocadofrugterne udhules og skæres i små stykker.
Tunen drænes for olie eller vand og vendes sammen med avocadoen.
Tilsæt cremefraiche og smag til med salt, peber og citronsaft.
Anrettes på rugbrød og pyntes med karse