4 små tortillaer el. tostadas
evt. majsolie til stegning
1 dåse tunfisk i vand
200 g majskerner
1 forårsløg
1 frisk chili
4 tsk Thousand Island-dressing
grøn salat
tomatsnitter
reven ost
salsa picante el. Taco-sauce
Lad tunfisken dryppe af og pluk den i små stykker.
Skær løg og renset chili i smalle strimler.
Bland alle tre dele med majskernerne - gem lidt af forårsløgene til pynt - og rør blandingen med dressingen.
Hvis du bruger tortillaer, skal de lige før serveringen steges sprøde og gyldne i olie.
Færdigkøbte tostadas skal bare varmes et øjeblik.
Læg 2 tostadas på hver tallerken, fordel hurtig tunfiskeblandingen på dem og læg fintstrimlet salat og tomatsnitter øverst.
Drys med reven ost og resten af forårsløgene og server tortillas omgående med salat salsa picante el. Tacosauce til.