300-400 g torskefilet
2 gulerødder
1 persillerod
1 pastinak
1 løg
1 porre
evt knoldselleri
frisk pasta
smør
salt og peber
Gør grønsagerne i stand og skær dem i strimler og svits dem i smør i en
gryde.
Torskefilet fordeles på 2 stykker alufolie og krydres med salt og peber.
Kom grønsagerne ovenpå fisken og fold alufolien til 2 pakker.
Bages/dampes i ovn i ca. 45 min.
Server med frisk pasta
Tips: Kan varieres med andre grønsager/krydderier - evt. champignon, frisk basilikum, citron.