1 kg hvedemel
250 g margarine
250 g sukker
1 æg
1 ½ kop mælk
2 tsk hjortetaksalt
Hindbærsyltetøj
Dejen æltes sammen af hvedemel, margarine, sukker, æg, mælk og hjortetaksalt.
Den rulles ud til tynde plader, der lægges sammen med hindbærsyltetøj og bages lysebrune ved 200°C i en forvarmet ovn i 8-10 min.
Kagen skæres derefter i firkantede stykker på ca. 3x3 cm, mens den er varm.