Logo

Syltede grønne tomater 4

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

300 g SMÅ grønne tomater
 
Eddikelage: 1 dl vand og 1 dl eddike
Sukkerlage:
¾ dl eddikelage
3 dl sukker
1 tsk konserveringsmiddel
1 nellike
½ stang kanel
Lidt frisk ingefær
 
Eddikelage: Bland vand og eddike til eddikelage.
Skyl tomaterne.og prik dem med en gaffel.
Læg dem i den kolde eddikelage natten over.
Si lagen fra, men gem ¾ dl til sukkerlagen.
 
Sukkerlage: Kog ingredienserne undtagen konserve­ringsmidlet sammen og kog tomaterne møre heri.
Tag dem op, flå skindet af og læg tamaterne i glas.
Kog sukkerlagen ind til en tyk konsistens, tilsæt konser­veringsmiddel og hæld lagen over tomaterne.
Bind straks glassene til.
Tomaterne skal trække min. 4 dage inden brug.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 953 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her