400 g svinekam
1 ½ spsk samba olek
4 hakkede hvidløgsfed
2 dl svinekødsbouillon
600 g blomkål
3 gulerødder
2 citroner
1 spsk Maizena
2 spsk olie
½ tsk salt
ris
Kødet strimles og hældes i en skål sammen med samba olek, hvidløg og trækker i 20 min.
Bland ½ dl bouillon med Maizenamel og stil det til side.
Blomkålen deles i små buketter og gulerødderne skæres i tynde strimler.
Citron skæres i tynde skiver .
Opvarm olien i wok og steg grønsagerne i 4 min,
Drys med salt og læg dem i et fad.
Imens steges kødet over 2 gange .
Kom alle ingredienser i wokken og hæld saucen over og ½ delen af citonskiver ne.
Server med ris og pynt med resten af citronskiver ne.