Til to personer
8 - 10 stk tiger rejer
180 g basmati ris
4 fed hvidløg
1 stk lime
olivenolie
salt og peber
Varm lidt olivenolie på en pande og rist rejerne 4 - 5 minutter. Krydr
med salt og peber. Kog risene efter anvisning, blot tilsat groft
snittede hvidløg. Når risene er møre vendes de med ½ spsk olivenolie,
salt og peber. Server til rejerne med skiver af lime til.
---