150 g blødt smør
150 g rørsukker
3 store æg
240 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
1 spsk kanel
300 g revet squash
75 g solsikkekerner
1 dl flormelis
Rør smør og rørsukker sammen.
Pisk æggene i ét af gangen og rør godt imellem hvert æg.
Sigt hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og kanel sammen og rør det i dejen.
Rør squash og solsikkekerner i.
Hæld dejen i en smurt springform og bag kagen ved 175°C i ca. 1 time.