1 kg gul eller grøn squash, kogt, skær evt i skiver
2 tsk sukker
2 æg, piskede
1 dl cheddar cheese, revet / granuleret eller 1 glas cheeze wizz eller 1 pk Velveeta
1 spsk smeltet smør
Creole Seasoning
Crackers i krumme, fx TUC kiks
2 ½ dl hakket pecan
Opvarm ovnen til 180ºC.
Bland alle ingredienserme i undtagen nødder og krumme.
Smag til med Creole Seasoning. Fyld i smurt ovnfast fad, hæld nødder og crackerkrumme ovenpå.
Gratiner i 20 minutter.