1 kg hakket oksekød
50 g margarine
1 dl tomatpure
1 kg spaghetti
Løgene pilles og hakkes og brunes i margarine sammen med kødet.
Sørg for at kødet bliver brunet ordentligt, så det er findelt.
Tilsæt tomatpure, salt og peber samt 7 ½ dl vand.
Læg låg på gryden og kog saucen i cirka 15 minutter.
Cirka 2 liter vand bringes i kog i en anden gryder.
Når det koger kommes spaghettien i.
Efterhånden som det bliver blødt, kan det drejes rundt, så det hele kommer under vand.
Koges i 10 minutter uden låg og drypper af i en sigte.