500 g oksekød hakket (gerne magert)
150 g bacon i tern
2 hakkede løg
2 fed pressede hvidløg
1 ds flåede/hakkede tomater
1 lille ds tomatpuré
salt, peber, oregano
olie til svitsning
frisk pasta og revet parmesanost
Kom olie i en gryde og svits løg, hvidløg og bacon.
Tilsæt det hakkede oksekød og brun det.
Tilsæt dåsetomater og puré.
Smag til med salt, peber og oregano.
Lad retten simre i ca. ½ time.
Server med friskkogt pasta og revet parmesanost.
Tips: Retten kommer fra en Italiensk familie, for mere end 30 år siden.