500 g frosne blandede sommerbær fx. hindbær, blåbær og jordbær
revet skal og saft af 1 stor appelsin
1 spsk hindbærsyltetøj
myntekviste til pynt
friske bær
Sæt skålen fra en foodprocessor eller blender i fryseren i nogle minutter, så den bliver rigtig kold.
Læg alle ingredienserne i den afkølede skål og blend dem til en glat masse.
Kugl sorbeten med en iskugleske og server straks, pyntet med friske myntekviste.
Og server med friske bær til.
Skift de blandede frosne bær ud med frosne bær af samme slags, fx. hindbær, solbær eller jordbær.
Brug en syltetøj der svarer til bærrene.