1 pakke flødeost (ikke light!)
1.5 dl cremefraiche
1.5 dl mayonnaise
1 dåse rejer - drænede
5 dl revet Mozzarella
2.5 dl færdiglavet (tomatbaseret) sauce
1 grøn peberfrugt
3 forårsløg hakkede
1 stor tomat hakket groft
Bland flødeost, cremefraiche og mayonnaise og spred det på et fad. Drys rejerne over og dæk dem med den færdige sauce.
Drys Mozzarella over, pynt med peberfrugt i tern, forårsløg og
tomat.
Dæk med plast og sæt det i køleskab indtil det serveres.