60 ml hvidvinseddike
1 spsk skarp sennep
salt og peber
1 tsk valnøddeolie
1 potte brøndkarse
Eddike røres sammen med sennep, salt og peber, olien piskes i.
Tilsidst kommes finthakket brøndkarse i.
Passer fint til salater med fx. tomat eller grønne asparges.
40 kcal, 1 g Protein, 3 g Fedt, 0,7 g Kulhydrat