150 g flødeost naturel 37% (70+)
1 dåse torskerogn (ca. 200 g)
1 tsk ostindisk karry
4 spsk finthakkede syltede agurker
¼ tsk groft salt
friskkværnet peber
16 skiver lyst sandwichbrød
1 dl frisk, klippet brøndkarse
Rør flødeosten sammen med torskerogn, karry, syltede agurker, salt og peber.
Stil torskerognssalaten tildækket i køleskabet i mindst ½ time.
Smør de 16 skiver sandwichbrød med torskerognssalat og læg dem sammen to og to om brøndkarsen.
Del evt. de 8 sandwich i trekanter - 4 trekanter til hver (1).
Til madkurven: Pak sandwichene ind i plastfolie.
Tips: Sandwichene kan også tilberedes med groft sandwichbrød.
(1) Halvdelen kan evt fyldes med andet sandwichfyld.
Fryseegnet: Nej