til 4 hele sandwich - 8 trekanter.
8 skiver sandwichbrød
300 g flødeost
Ca. 2 spsk hvidvin
Hvidløg efter smag
Salt, peber
2 spsk hakket persille
2 spsk hakket purløg
Rør flødeosten blød med hvidvin og smag den til med presset hvidløg, salt, peber, persille og purløg.
Smør hvidløgsosten på 4 af brødskiverne og læg de resterende over. Skær sandwichene i trekanter.