2 stk sandwich
2 stk sandwichboller
2 spsk mayonnaise
1 dåse drænet tun
1 stk hakket skalotteløg
2 spsk olivenolie
2 spsk citronsaft
1 kogt æg i skiver
1 tomat i skiver
10 kogte grønne bønner
4 salatblade
Salt og peber
Brødet flækkes og smøres med mayonnaise på begge skæreflader. Tunen røres sammen med citronsaft, olivenolie, salt og peber.
Alle ingredienserne stables på bunden, låget lægges på og presses godt ned.