Logo

Salat med slikasparges og vandmelon

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 bdt slikasparges
¼ vandmelon
100 g rucola
½ frisée eller krølsalat

Dressing:
3 spsk olivenolie
2 spsk æbleeddike
salt

Skræl aspargesene og skær dem i halve.
Blancher dem i letsaltet vand i ca 4 minutter.
Tag aspargesene op og kom dem i iskoldt vand.
Skær vandmelonen i mundrette klodser og pluk friséesalaten i store stykker.
Lad rucolaen være hel.
Anret frisée, rucola og asparges på et fad.
Fordel melonklodserne over.
Ryst dressingen og dryp den over salaten.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 1.705 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her