Logo

Rokkevinge med persillefrit

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder


Skær finnerne af rokken, som skal være hamrende frisk. Kog dem cirka fem minutter i letsaltet vand - eller damp dem med vand eller vin.
Brun smør i en lille gryde og hæld frisk persille i - så persillen bliver sprød og friteret - næsten sort. Brug det som sauce til fisken (som du befrier for skind). En frisk hvid, sart kogt asparges er fortryllende tilbehør sammen med nye kartofler.
--

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 1.544 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her