1 l vand
110 g (ca. 11/4 dl) grødris
2 spiseæbler
ca. ½ tsk salt.
Tilbehør: sukker, mælk.
Kog vandet i en tykbundet gryde.
Drys risene i det spilkogende vand ved konstant omrøring.
Dæmp varmen og læg låg på gryden.
Rør af og til.
Skræl æblerne, skær dem i både og skær kernehuset fra.
Skær æblerne i store terninger.
Læg æblestykkerne i grøden efter ½ time.
Viderekog grøden 10-15 min. til risene er møre.
Sluk for grøden. Smag den til med salt.