250 g rabarber
1 dl vand
Sød efter smag
evt. vanilje
1-2 tsk kartoffelmel eller Maizena
evt. lidt Non-Oxal
Skyl rababerne, skær dem i små stykker.
Kog dem i vand ca. 5-6 min evt. sammen med lidt Non-Oxal.
Rør grøden igennem.
Smag til med Sød og evt. vanilje.
Udrør kartoffelmel eller Maizena i vand.
Tag gryden af varmen og hæld jævningen i under omrøring.
Hvis du bruger Maizena, skal grøden koge 1 min. efter jævningen er kommet i.
Sættes på køl.
Tips: Non-Oxal neutraliserer syren i rabarberne.