- giver 4 hele toasts.
8 skiver groft sandwichbrød uden skorpe
4 store skiver røget laks (eller tilsvarende mængde lakserester)
Ca. 50 g flødeost
1 løg, hakket
Lidt hakket dild
2 spsk kapers
Smør alle brødskiverne med flødeost.
Læg laksen på 4 skiver og drys hakket løg, hakket dild og kapers over.
Læg de resterende brødskiver over og rist toastene gyldenbrune og sprøde i toaster eller ovn.