Logo

Røget hellefisk med gedeostegratineret pasta og tomat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

2 personer

200 gram pasta, fx makaroni
150 gram røget hellefisk
4 tomater
frisk basilikum
2 spsk piskefløde
100 gram gedeost i rulle (fx. chevretine)

Pastaen koges.
Imens blendes tomaterne med basilikum og piskefløde, og hellefisken skæres i strimler.
Når pastaen er al dente hældes vandet fra og tomatsaucen samt hellefisken varmes sammen med pastaen i ca. 3 minutter.
Det hele hældes i et fad og dækkes af et lag af ca. 3 mm tykke skiver af gedeost. Fadet placeres i ovnen under grill i ca. 6-7 minutter indtil osten er gylden.
Serveres med et godt brød, fx. italiensk

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.274 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her