4 æg
3 røget sild
½ dl mayonnaise
salt og peber
lidt dild
Kog mindst 1 æg pr. person og giv dem 10 min.
Del æggene og tag blommen ud.
Rens de røgede sild og mos dem.
Rør sildemassen godt sammen med æggeblommerne og mayonnaisen.
Krydr med salt og peber.
Kom det tilbage i de hårdkogte æggehvider og pynt med en kvist frisk dild.