2.5 dl kogte kidneybønner 2 løg 3-5 fed hvidløg 1 peberfrugt 5 tomater Sauter løgene bløde i olivenolie, og resten der er skåret i mindre stykker tilsættes. Lad det småsimre i 5-10 min. Til sidst tilsættes bønnerne.